栄養部門

栄養部部長挨拶

戸田中央メディカルケアグループは　患者様から、地域の方々から、そして職員から愛し愛される　を理念に掲げております。
我々、栄養部では食を通して　管理栄養士・栄養士・調理師たちがそれぞれの役割を果たし、患者様・利用者様の笑顔を引き出すにはどうすればいいのかを考え、日々努力を重ねています。医療は日々進歩していきますが、土台となる栄養は重要なものと考えます。
‘口から食べる’ ことには大きな意味があり、単に栄養を摂るだけではありません。
管理栄養士だからできる食の大切さを踏まえた栄養管理、調理師だからできる食べたいと思える食事の提案や食べやすい食事の提供はチーム医療の中で大きな力となります。
医療・介護の現場でぜひ自分の力を発揮したいと思っている皆さん。
患者様・利用者様の『笑顔のために』　我々、TMGグループの一員として共に刺激し合い、成長しませんか？

出会いを楽しみにしております。

戸田中央メディカルケアグループ　栄養部部長　佐藤恵理子

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