グループホームのヘルパーを対象として、高齢者が食べやすくバランスが良い食事についての講義を行った。都内8施設から施設長を含めた30名の参加があった。参加者からはアンケートにて「次回も参加したい」「今後の食事作りの参考にしたい」といった意見を頂いた。今後も地域の皆様の健康推進に向けて活動を行っていきたい。